19.07.17
Dica de hotel para viajar em família: Sofitel Guarujá Jequitimar

Não tem nada melhor do que viajar, não é mesmo?! Sair para descansar e aproveitar uma praia é sempre uma delicia. Quem me acompanha pelo Instagram { @cozinhachic } ja deve ter visto que esses dias eu estive na praia no Hotel Jequitimar. Aproveitei um fim de semana em familia para ir dar uma relaxada. O Jequitimar fica localizado no Guaruja { muito perto para quem mora em SP }, entre as praias: Mar Casado e Pernambuco.

O Jequitimar é um hotel para ir curtir em casal ou com familia e filhos. Da para todo mundo curtir. O Hotel é bem completo, sem falar que é o maior empreendimento hoteleiro de lazer e turismo de negócios no segmento de luxo do litoral de São Paulo {muito pertinho !! vale a pena…}.

Primeiro resort da América Latina com o So Spa, conceito inovador e exclusivo criado pela marca Sofitel, o hotel oferece aos hóspedes a oportunidade de desfrutar momentos inesquecíveis. O So Spa, sucesso em destinos como Inglaterra, Egito e Marrocos, foi criado para atender aos desejos dos clientes e às tendências mundiais, focadas no bem-estar e relaxamento, aliando tecnologia, inovação e o requinte das marcas Carita e Cinq Mondes.

É obvio que eu aproveitei para marcar uma massagem relaxante. A experiencia foi muitoooo boa, vale a pena. Todos os prdutos usados na massagem são da L’0ccitane! Depois da massagem voce ainda pode entrar na piscina aquecida wue fica dentro do Spa com vista para o mar.

Vamos falar do conforto do quarto para descansar e relaxar?! Ficamos hospedados no apartamento superior com vista para o mar, o apartamento e bem espaçoso, tudo muito limpo, aconchegante e confortável…na cama para dormir e sonhar nos travesseiros com plumas e penas de ganso, forrados com tecidos 100% algodão com 220 fios.  O banheiro conta com uma ducha no estilo rain shower, produtos de banho da L’Occitane { adoro!! }, sacador de cabelo e toalhas mega macias, que te abraçam.

A gastronomia do Jequitimar ‘e para marcar na lembrança e querer voltar pra la logo. Você não precisa sair do hotel para comer por ai { alias, você nem vai querer sair do hotel para nada…nem para ir embora rsrs! }.

O chef francês Patrick Ferry é o responsável pela gastronomia do Sofitel Guarujá Jequitimar. Ele chegou ao Brasil em 1997 a convite da rede Sofitel e desde então investe em criações que unem a tradição gastronômica de seu país de origem – e de outros países por onde já passou – aos ingredientes típicos da culinária nacional.

No restaurante gastronômico Les Épices, hóspedes e clientes em geral têm a oportunidade de provar pratos diferenciados e saborosos, que unem influências da culinária francesa com toques da cozinha mediterrânea e brasileira. Uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada completa a experiência e é apresentada pelo maitre sommelier Patrício, responsável pelo serviço impecável no salão do restaurante. O restaurante é estrelado pelo Guia 4 Rodas 2012 e eleito o melhor Variado pela Comer&Beber da Veja São Paulo Litoral 2010/ 2011.

Jantamos no Les Epices no sábado a noite, o restaurante conta com uma vista linda para a piscina. Eu pedi os camarões a provençal { estava divinoooo!! }. Jantar no Les Epices ‘e uma experiência…vale muito a pena marcar um jantar neste restaurante.

A noite não termina por ai…para quem curte brincar um pouco e jogar o hotel conta com um Mini Cassino de brincadeira com fichas e sorteios. É muito bacana!

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O restaurante Brisa, com especialidades da clássica culinária internacional e nacional, oferece café da manhã, almoço e jantar em um delicioso e variado buffet. Outra opção interessante para os hóspedes, moradores e veranistas da cidade é a feijoada com chorinho ao vivo, que acontece todos os sábados no restaurante, com vista privilegiada da Praia de Pernambuco e ilhas do Mar Casado e dos Arvoredos.

O serviço de buffet do restaurante Brisa ‘e também impecável. Tomamos cafe da manha e almoçamos no restaurante. Que conta com uma linda vista para o mar…

Outro delicioso restaurante é o Mar Casado, que fica bem próximo ao fim da Praia de Pernambuco, onde há a junção dos mares, com a alta da maré, isolando a ilha. O Mar Casado privilegia frutos do mar frescos e grelhados e é ideal para curtir as tardes ensolaradas com o pé na areia. No sábado aproveitamos para almoçar no Mar Casado { quase “pe na areia” }, pedimos de entrada a lula a dore e um vinho branco bem levinho para acompanhar! De principal fomos na moqueca de peixe com farofa e arroz branco { humm…da agua na boca de lembrar o sabor… }.

O hotel ainda possui dois bares, com destaque para o piano bar L´Eau Vive, localizado no lobby, um ambiente moderno, descontraído e sofisticado, além do Pool Bar que oferece petiscos típicos e drinks refrescantes.

Para quem vai viajar com as criancas ou bebes o hotel ‘e completo em todos os sentidos. Possui muito entreterimento e seguranca.Para receber os pequenos hóspedes com muita alegria e segurança, o hotel oferece o Kids’ Club, espaço com conceito de entretenimento desenvolvido pela marca Sofitel e programações diárias divididas por faixas etárias (entre 4 e 12 anos). No Kids’ Club, as crianças encontram jogos educativos, livros de história, gibiteca, TV com vídeo, palco de teatro e camarim com fantasias. É também o ponto de encontro para o início das atividades externas, que acontecem ao ar livre, em contato com a natureza, aproveitando toda a infraestrutura que o hotel oferece. Acompanhadas por monitores especializados, as crianças podem ir à praia, mergulhar nas piscinas, brincar no gramado, nas quadras esportivas e fazer aulas de tênis e surf.

Ah! E para a comodidade dos pais, há um berçário disponível e a primeira hora da babá é gratuita. Caso seja necessário, o serviço de babysitter pode ser contratado em qualquer período do dia.

Para quem viaja co m bebes { como eu } no Kids Clube eles tem uma cozinha completa com equipamentos para esquentar a sopinha ou papa, com micro ondas, forno e liquitificador. Tambem conta com trocadores limpos e cadeirinhas para alimentacao. Tudo muito bem equipado, eu adorei! Eles ainda disponibilizam uma sopinha nos horarios marcados e papinha pronta…leites, frutas…a vontade!

A elegância francesa ao redor do mundo

Sofitel é a única marca de hotelaria de luxo francesa implantada nos cinco continentes, com 120 endereços em quase 40 países (mais de 30.000 quartos). A rede oferece hotéis e resorts contemporâneos, adaptados às expectativas dos diversos clientes da hotelaria de luxo atual, em busca de estética, qualidade e excelência. Quer situado no coração de uma grande metrópole como Paris, Londres, New York ou Pequim, ou em alguma paisagem do Marrocos, Egito, das Ilhas Fiji ou da Tailândia, cada Sofitel propõe uma verdadeira experiência da arte de viver à francesa.

Descubra o Sofitel em www.sofitel.com
Descubra o A|Club no Sofitel, o novo programa de fidelidade Accor, em www.a-club.com

 

14.07.17
Dica de Buffet para casamentos e festas: L’Nôtre

Hoje vou compartilhar com vocês uma dica muito especial para as noivinhas de plantão que estão planejando o casamento.

Na minha opinião uma das coisas mais importantes em uma festa ou casamento é sem duvidas o Buffet! É preciso escolher com muito cuidado. Por isso venho aqui hoje dividir essa dica. Conheci recentemente o Buffet L’Nôtre e ja me encantei logo de cara. A comida é maravilhosa, tudo de primeira linha e extremo bom gosto! Amei cada detalhe, sem falar o quanto são atenciosos e simpaticos.

Comer é um dos grandes prazeres da vida { pode soar clichê mas é a mais pura verdade } e no universo dos casamentos, o cardápio que será servido durante a festa se tornou algo muito mais elaborado e especial do que o tradicional “filet com molho mostarda Dijon”.

Uma das maiores preocupações dos noivos e dos principais buffets de casamento, entre eles o Buffet L’Nôtre, está no tipo de serviço e nos alimentos que serão servidos, não se esquecendo das restrições alimentares e do livre andamento da festa.

Um bom buffet adequa as opções de seu cardápio para atender aos mais diferentes tipos de convidados, prestando atenção a temperatura local, ao estilo de casamento e ao perfil da festa, e transformando sabores conhecidos em opções gourmet, como as repaginadas coxinhas. No Buffet L’Nôtre, essa fritura tipicamente brasileira, ganhou recheios diferenciados e apresentação impecável, como a coxinha de brie com mel e a coxinha de carne seca, servidas em loucinhas individuais com palitinho chinês e pimenta biquinho.

Além disso, o buffet está preparado para adaptar o cardápio com itens sem glúten, sem lactose e até veganos, atendendo aos diversos paladares e aos casais que optaram por uma alimentação adequada a sua qualidade de vida.

Quanto ao desafio de atender a diferentes públicos em um mesmo ambiente, logo pensamos na dinâmica de uma festa com muitos jovens e pessoas com mais idade, e todas com liberdade de escolha em seu momento para o jantar. Para isso, a opção de montar ilhas gourmet completa o serviço de jantar, agrada pela beleza e dá água na boca! Esse tipo de serviço garante que a festa siga seu ritmo sem que seja necessário uma pausa para o jantar.

Uma ilha gormet pode ser composta com muitas opções e sabores, como comidinhas com camarão e bacalhau, queijos diversos, frios e embutidos, pães diferenciados, entre outros..

Mas, independente do estilo do seu casamento, o importante será comemorar muito esse momento tão aguardado e especial, tendo a certeza de que a opção de buffet atenderá a todos da maneira mais completa possível. Por esse motivo, o Buffet L’Nôtre tem conquistado cada vez mais clientes exigentes e se fortalecido como uma das melhores opções gastronômicas de Campinas e Região.
Aos noivos só restará se divertir e comemorar!!!

 

04.07.17
Dica para receber em casa com a BENVINO

Quem aí gosta de receber em casa a família e os amigos também?! Eu adoro! E é sempre um prazer poder receber da melhor forma quem a gente gosta.

Hoje eu vou compartilhar com vocês uma dica muito boa para quem como eu, gosta de receber em casa e aprecia um bom vinho. E assino mensalmente a BENVINO que é um clube de assinatura de vinhos que envia mensalmente 2 garrafas de vinho das melhores vinícolas do mundo! Demaissss, não é mesmo?! Funciona como um “clube do vinho” atendendo quem esta entrando neste mundo do vinho e também para quem já é fã e aprecia há tempo. BENVINO tem planos a partir de R$69,00 /mês. Esse mês recebi um vinho tinto maravilhoso da região do Uruguai { já estiver por lá.. }.

Então eu me animei e resolvi chamar alguns amigos aqui em casa para uma noite de queijo e vinho. Escolhi é claro, vinho que recebi da minha assinatura BENVINO, o Catamayor e para harmonizar: queijos e uvas fresquinhas. Delicia, né?! Eu amoooo vinho e poder receber em casa um vinho de qualidade e super selecionado pela BENVINO é um mimo a parte, né?! Vale muito a pena assinar, entre aqui http://bit.ly/2nt7u2f também e faça o seu cadastro.

11.10.16
Restaurante Week SP – Allez Allez

Ontem descobri um restaurante pra la de especial na Vila Madalena aqui em SP! O ambiente do Allez Allez é aconchegante e faz lembrar alguns restaurantes na França, o lugar por si é muito charmoso, o unico restaurante com culinária Francesa no coração da Vila Madalena.

Fomos no almoço conhecer e provei o menu do Restaurante Week que tem o preço muito agradável com uma culinária incrível. Pedi de entrada a Beterraba com Queijo de Cabra e Emulsão de Boursin { sabor sofisticado e com toque de leveza } o prato principal eu fui no Arroz Maria Isabel com Azeite, tudo elaborado pelo Chef João Eudes que teve sua trajetória pelo Restaurante Parigi e agora esta comandando a cozinha do Restaurante Allez Allez.

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Tirei algumas fotos dos pratos para vocês conhecerem:

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E ainda, destaque para a sobremesa, super elaborada e tipicamente francesa. Carolinas recheadas com sorvete e calda de chocolate.

Vale super a pena conhecer! A comida é deliciosa, o ambiente é aconchegante e o único restaurante com culinária Francesa na Vila Madalena.

O restaurante Allez Allez conta ainda com um espaço na parte superior da casa, elaborado pelo arquiteto Antonio Armando. O ambiente é ideal para eventos de pequeno porte, confraternizações, aniversários…

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Restaurante Allez Allez 

Rua Wizard 288 – Vila Madalena 

Cidade: São Paulo 

Culinária: Francesa 

30.09.16
Beleza: New Blonde Hair | Alison Alvarez

Essa dica é para nós mulheres que amamos nos cuidar. Depois que o Joaquim nasceu eu esperei ele completar 1 mês para ter coragem de sair de casa e cuidar um pouco de mim. Essa fase é deliciosa, porém exige muito é cansativo, fico acordada a noite e no dia seguinte mal consigo dormir, por isso que é indispensável arrumarmos um tempinho para cuidar de nós mesmas.

Eu estava louca para voltar com meus cabelos loiros iluminados. Foi ai que o queridissimo Alison Alvarez do Studio W entrou em ação e me deu a ideia de clarear todo o cabelo com um tom loiro mais discreto e chique. O resultado?! Eu amei!!!!! Ficou simplesmente perfeito.

Nesse momento o profissional é TUDO e quando estamos nas mãos de uma pessoa de confiança com entendimento sobre o assunto, o resultado final será sempre melhor que o esperado. Deixei meus cabelos nas mão do Alison e ele deu vida e luz aos meus cabelos.

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O Alison ainda compartilha com a gente uma dica de beleza pra la de especial, anote ja aí!

Dicas para manter o cabelo bonito depois do trabalho de cor – Por Alison Alvarez

Alison Alvarez: “Faça uma cauterização após o reflexo. Converse com o profissional e leve para casa uma linha de cosmético pra fazer a manutenção ( shampoo + condicionador + máscara + leave in + sérum). Na primeira semana após receber a cor faça hidratação todas as vezes que lavar o cabelo. Depois da primeira semana intercale o uso da máscara hidratante e do condicionador . Proteja sempre os fios antes de colocar calor “

 

Alison Alvarez 

Studio W – Iguatemi 

Contato: (11) 96792-9905 

Endereço: Iguatemi SP 9º andar – Av Brigadeiro Faria Lima 2232 

28.09.16
Receita fácil: Bolo de coco macio

Ingredientes

3 ovos

1/2 xicara de cha de oleo

2 xicaras de cha de açúcar

2 xicaras de cha de farinha de trigo

1 xicara de cha de maisena

1 xicara de cha de leite

1 colher de sopa de pó royal

Gotas de baunilha a gosto

 

Modo de fazer

  1. Bata na batedeira os ovos, açucar e o óleo
  2. Acrescente a farinha, leite e a maisena batendo bem.
  3. Por fim coloque a baunilha e o pó royal, misture tudo.
  4. Unte uma forma com buraco no meio, leve ao forno 180 graus por aproximadamente 40 minutos
  5. Depois de frio, desenforme e coloque a calda feita com: 1/2 xicara de leite condensado e 1/2 xicara de leite, misture bem e jogue por cima do bolo.
  6. Finalize com coco ralado por cima.

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30.08.16
Chá da tarde com Torradas Bauducco

Tem momento mais gostoso do que um delicioso chá da tarde em casa, com direito a uma mesa completa daquelas com comidinhas que a gente ama e ainda com torradas Bauducco? Hoje eu recebi minha mãe aqui em casa com esta mesa. As torradas Bauducco harmonizam muito bem com chá, sem falar que combinam com este clima de inverno que esta fazendo por aqui.

Na mesa do chá eu usei torradas com grãos e tradicional da Bauducco. Para acompanhar, geléia de laranja com gengibre e chá de erva cidreira. E coloquei também a fruta da estação que mais gosto: uva verde sem semente.

Além disso, resolvi aceitar o Desafio Torradas Bauducco: se você provar as Torradas Bauducco e não gostar, eles devolvem o dinheiro :O. Mas, se gostar (que foi o meu caso), você concorre a um prêmio no valor de 1.000 torradas TODOS OS DIAS! Demais, né? É só entrar no site e participar (A promoção vai até 26/09): www.desafiotorradas.com.br

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